Nachdem vieles hier bei einem Erdbeben im 17. Jahrhundert dem Erdboden gleichgemacht wurde, sind viele der historischen Gebäude im Stile des Barock gebaut worden.
Scicli, Modica und Ragusa sind zwar alle schön anzusehen und sind ungewöhnlich sauber, aber irgendwie hab ich mich davon schon satt gesehen.
Wobei Modica schon noch eine Besonderheit hat: Schokolade. Deren Herstellung anders als die gewohnte ist. Sie verwenden da im Grunde nur Kakao und Zucker. Hat den Vorteil dass es in der Sommer-Hitze nicht schmilzt, hat aber den Nachteil dass es im Mund nicht schmilzt. Dabei gibt’s viele leckere Varianten wie man sie vielleicht auch schon vom Zotter kennt.
Zum Abschluss eines schönen Tages dann Essen mit dem Freund Dami und seiner Familie (Lederhosn meets friends💪) . Schön solche Freunde zu haben.
